Al-Lazat Burger Bakar Review

Khamis lepas 4 julai 2013, guwa dan beberapa orang rakan blogger yang lain dijemput untuk menghadiri satu jamuan ringan menikmati burger bakar abang burn somewhere in bandar seri permaisuri cheras kalau tak silap.

Actually majlis tu lebih berkisarkan kepada pelancaran menu baru Abang Burn sempena menyambut kedatangan bulan ramadhan yang penuh barakah tahun ni. Menu tersebut dibubuh nama Al-Lazat bersempena rasa dia. Diadun sebati dengan gabungan percik moden dan sos timur tengah, daging ayam yang dah diperap empuk akan disajikan bersama-sama sayur dan kepingan roti yang segar-segar dan terpilih. 


Dijual masa bulan puasa saja. Kira limited edition la. Memang sedap giler guwa tak tipu. Serius sedap. Masa guwa menaip ni pun, air liur guwa berjurai-jurai meleleh kene keyboard. Malas nak lap. 

Untuk bagi lu orang rasa feel sedapnya beger al-lazat tu, guwa bagi video sikit. Karang kalau tidak, lu kata guwa membohong pula. Nah. Tengok sendiri. Lepas tarawih malam karang boleh la drop by kejap pekena seketul dua. 


Jadi, malam tu pihak media seperti RTM dan beberapa rakan blogger femes yang lain seperti ujang, brader budiey, fatin liyana, yuyu zulaika beserta guwa dijemput hadir untuk memeriahkan majlis. Saja mention nama guwa last skali. Sebab bila sebut pasal 'blogger', guwa macam "ha?! guwa ni kira blogger ke?". Dah la update blog setahun sekali, blogger hamende cenggitu. Ye tak? Jenis menulis ikut suka ati.

Tapi abang burn punya pasal, guwa hadir juga. Wah. Mengadanya. Macam artis pulak statement.

Sikap pemalu yang diterapkan kepada guwa terbawak-bawak sampai ke sesi fotografi. Nak ambik gambar pun menyorok.

Dari kiri, Faris, Ujang sama anak dia, Guwa dan Mejah.

Overall memang happening gile malam tu! Kalau dah kata guwa pun ada sama, mesti la happening. Bukan senang guwa nak join gathering gathering cenggini. Bukan guwa anti sosial, cuma jadual guwa padat!

Padat dengan aktiviti-aktiviti ilmiah dan kemasyarakatan. Masa guwa lebih banyak dihabiskan di perpustakaan mengkaji jurnal-jurnal student master dan phd. Adakala guwa di jemput untuk menghadiri pembentangan kertas kerja projek-projek baru bebudak universiti. Bulan lepas saja, dua kali guwa ke Jordan atas jemputan seorang profesor di sana bagi mendengar perbahasan berhubung isu "teknologi dan impaknya terhadap sosiologi". Guwa dilantik sebagai salah sorang panel untuk menilai perbahasan tersebut. Bersama-sama dengan guwa, turut mengembeling tenaga dan buah fikiran termasuklah jemputan dari Canada, Africa, dan Washington. Di sebelah petangnya pula, kebiasaannya guwa akan meluangkan masa bersama jemaah masjid di taman guwa bertandang dari satu rumah ke rumah bertabligh mengajak manusia mengenal hakikat insan dan tuhan..

Jangan puji dahulu kerana semua tu guwa acah saja. 


Baiklah. Jadi, guwa teruskan cerita dengan majlis pelancaran menu baru Abang Burn itu ari.

Majlis disempurnakan dengan bacaan doa dan diringi ucapan dari orang-orang besar Abang Burn. Pung pang pung pang dalam sepuluh minit camtu, abis. Lepas tu baru kitorang dijemput makan. Fuhh! Cakap pasal makan memang heaven. Cenggini ha! *sambil angkat ibu jari tunjuk very good. herot bibir sikit*

Kalau lu orang perasan, tahun ni saja sudah dua kali guwa promote untuk Abang Burn. Apa yang istimewa sangat Abang Burn ni? Nak kata guwa tangkap cintan sama anak pempuan dia, memang tak la. Nak kata dia upah guwa tiga ribu untuk review, pon tak juga. 

Sebenarnya, guwa tertarik dengan konsep pendekatan bisnes dia. Jujur guwa cakap, nak carik bisnesman melayu yang berjaya dekat Malaysia ni, lu boleh kira dengan jari. Dato' Hj Ramly Mokni owner kepada Ramly burger, Tan Sri Azman Hasyim pengerusi AMbank, Tan Sri Syed Mokhtar Al-Bukhari yakni orang ke-8 terkaya dekat Malaysia ni, who else? Tak ramai. Bukan orang kita tak pandai bisnes, tapi jenis buat bisnes tak kena gaya.

Teringat guwa pada satu ari dalam teksi waktu perjalanan pulang dari kolumpo. Tiba di satu trafic light merah di sekitar Temiang, guwa nampak ada satu kedai jual burung kat sebelah kanan guwa. Seingat guwa, dulu takde pulak kedai burung tu. Borak punya borak, rupanya pakcik teksi tu kata kedai burung tu ada sorang uncle cina yang bukak. 

"Orang cina ni pandai kan? dia tau je apa kehendak kita. Sebab tu bisnes die tak melingkup. kekadang kita pikir hek elehh! sapa la yang giler sangat nak beli burung? brapa sen sangat je untung? Tapi diorang tak pikir cenggitu. Orang cina ni ada perayaan yang mana kengkonon lepaskan sekor burung untuk bayar nazar. Ha lebih kurang cenggitu la. Sebab tu adanya bisnes jual burung tu. Still boleh buat duit."

Macam Abang Burn ni pulak, dia jenis sentiasa carik menu baru untuk customer. 


Dan yang bagusnya, dia tak kedekut. Sebab apa guwa kata dia tak kedekut. Sebabnya, untuk pengetahuan lu orang, Abang Burn sanggup bukak cawangan kat Lembah Klang yang beroperasi semata-mata untuk tujuan infaq di mana kesemua keuntungan bulanan adalah untuk anak yatim dan fakir miskin.  Dia target cawangan tu dapat menyumbang sekurang-kurangnya RM 20,000 sebulan terutamanya dekat rumah anak-anak yatim dan fakir miskin yang tidak mampu mendapat bantuan 'mainstream'. Camtu la lebih kurang.


Dari mana datangnya dana ni? Jawapannya ialah dari jualan burger Al-Lazat tadi. Ok. Habis kat situ. So, lu orang kalau kata nak menjamu selera sambil beramal, boleh la singgah-singgah pekene berger bakar beliau. Tak rugi mana lah setakat seploh hinggit dua. Tengok movie cerita cinta boleh pula? Siap couple seat lagi. keh keh keh..

Renung-renungkan dan selamat ber'amal.. 

Sampai part 'amal' tu kene baca sengau sikit. 

Sekali lagi.

Selamat ber'amallll~

Haaa. Gitu :p

Xoxo,

Zack.

Kisah dongeng kita...

soundtrack :




p/s : 

I wonder why just when I learned to wait, it was when you never came. I wonder why just when I learned to laugh, it was when you made me cry. And I wonder why just when I’ve learned to love you, it was when you said goodbye.



Ayam, Cikgu Sains dan Sekeping Lukisan


Puan emak dah bising-bising. Katanya sejak balik bercuti ni guwa banyak buat benda yang tak bermanfaat dan tak mendatangkan hasil langsung. Kerja makan tido makan tido saja.

"Omak ni bebaya kau dulu, pepagi buto lagi dah nurun poie motong gotah. Takdo la kato dapek tido lamo sikit. Jangan mimpi. Karang kok tak motong, dapor tak berasap. Dah tu nak buek macam mano? Kok tak kojo kang, apo nak kedarah? Tak macam bebudak ni ari. Pomaleh! Namo la nak menolong orang tuo buek kojo-kojo ghumah, Haghammm.."

Begitu la antara lain isi kandungan bebelan puan emak dalam loghat nismilan. Tu belum masuk bab incik ayah lagi. Incik ayah punye kata-kata lagi pedih kalau kene. Tajam dan padu. Macam kene sengat tebuan tanah.

Jadi nak tak nak guwa bangun dan mula berkira-kira pekerjaan apa yang boleh guwa lakukan selain mentela'ah facebook dan melayan sinetron.

Guwa pandang keliling bilik guwa. Macam cilake. Tak cantik langsung decoration. Almari baju sebijik, katil sebijik, lepas tu barang-barang lain bersepah-sepah atas lantai. Mana satu lantai pun guwa tak pasti. Tak jumpa dasar. Punya banyak barang. Jalan setapak, terpijak kalkulator. Jalan setapak lagi, terpijak pen kilometriko. Kadang-kadang tulang ayam pun ada. Entah mana datang pun guwa tak tau. Dah macam stor tempat cinderella kene kurung dengan mak tiri pun iya juga. Siap tikus pun ada sama. Buat ramai.


**********

Tapi, memandangkan takde pari-pari datang menolong guwa mengemas bilik, mahu tak mahu terpaksalah guwa mengemas sensorang diri. Sambil mengutip sampah-sampah lama, guwa menyanyi hiburkan hati sendiri. Konon-konon tak nak bagi rasa tertekan sangat la. Kononnnn...

Sedang guwa memunggah buku-buku lama masukkan dalam kotak, tetiba guwa terjumpa buku latihan sains  masa zaman sekolah menengah dulu. Guwa selak selai demi selai. Ada macam-macam cerita. Cerita pasal klorofil la, pasal transpirasi la, protozoa la, fotosintesis la.. dan macam-macam cerita lagi.

Tapi dalam banyak-banyak cerita tu, pandangan guwa tertarik pada satu helaian dalam buku tu. Satu helaian yang mengandungi sekeping lukisan yang ada cerita dia sendiri. Tersenyum guwa bila tengok lukisan tu. :)

Lukisan tu guwa lukis di mukasurat akhir buku latihan sains masa tingkatan tiga sekitar tahun 2001 kalau tak silap.

Time tu sistem pembelajaran di Malaysia masih lagi belum mengada-ngada. Semua memurid pun belajar dalam bahsa melayu. Senang paham. Kalau tak paham apa yang cikgu ajar, memurid akan cepat-cepat angkat tangan tanya soalan. Tak macam bebudak ini ari. Cikgu dekat depan speaking omputih. Memurid pulak, english level baru tahap khatam buku 'the red riding hood'. Past tense present tense pun tak berapa reti nak guna. Jenis eja Tuesday dengan Thursday pun selalu tersilap. Tapi bila cikgu soal paham ke tidak, memasing angguk kepala gaya angkuh sambil jerit 'understandddd!'. Punya eksyen. Especially bebudak lelaki. Bukan apa, karang kalau tak angguk kepala, takut kene drop dengan makwe meja sebelah. Padahal, si makwe tu pun dua kali lima je. Bukan pandai sangat. Tapi sebab dek cun, belajar tak pandai pun tak mengapa. 

Jadi, satu hari tu cikgu sains guwa mengajar topik pembiakan. Atau bebudak ini ari cakap 'reproduction'. Ea? Tak sure ada ke tak topik ni.  Masa tu, guwa diperkenalkan dengan subtopik 'persenyawaan luar' dan 'persenyawaan dalam'. 

Oh ya. Mesti lu orang macam "Hah?! hamende ni nyawa nyawa ni??' Siap ada nyawa luar, nyawa dalam pulak?" Kan?

Takpe. Kita revise balik bab ni sikit-sikit. Guwa pun tak berapa ingat sangat. Tapi kalau tak silap guwa, dia kira macam ni la.

Generally, 'persenyawaan dalam' ni macam satu proses yang berlaku pada haiwan betina. Yang mana sperm si jantan akan bergabung dengan ovum si betina dalam badan si betina. Biasanya jadi dekat mamalia dengan reptilia. Mamalia tu apa? Mamalia ni kira macam sejenis kuih pengat pisang. Tapi inti kacang. Ha-Ha. -.-"

Jangan nak mengada sangat la mamalia pun tak tau.

Ok. Kita sambung.

'Persenyawaan luar' pulak berlaku dekat luar badan si betina. Alah, senang kira macam ikan la. Ikan betina bertelur dekat luar. Lepas tu nanti bergabung dengan sperm yang ikan jantan lepaskan. Lalu jadilah anak ikan. 



Sebab tu la lu orang tak penah nampak ikan pregnant perut boyot macam kucing betina mengandung. Sebab dalam perut dia takde baby. Just ada telur je. Baby dia bersenyawa dekat luar. 

Ikan paus? Ikan paus tu belakang cerita. Sebab dia mamalia.

Ok. So macam tu la lebih kurang ceritanya.

Jadi satu hari tu, cikgu sains guwa sedang menerangkan contoh-contoh haiwan yang menjalankan persenyawaan luar.

Jenis guwa pula, kalau dalam kelas guwa akan dengar dengan tekun. Sebab guwa jenis malas nak balik baca buku semula. Kalau tak paham, guwa akan tanya sampai paham masa dalam kelas tu juga. Tak suka simpan-simpan. Nak harap guwa study kemudian, memang tidak la.

Pada hari tu, guwa sedikit hairan bila cikgu guwa mengatakan bahawa ayam menjalankan persenyawaan luar. Guwa macam "ha?! biar betik."

Guwa lantas angkat tangan dan terus bertanya. "ayam persenyawaan luar eh miss?". Cikgu sains guwa tu cina kalau tak silap.

Masa tu cikgu guwa macam diam sekejap dan angguk nak tak nak. Guwa syak beliau pun tak berapa nak sure. Dan beliau cepat-cepat ubah topik.

Guwa pun malas nak argue panjang sebab guwa pun tak berapa sure sebenarnya. Bebudak lain pulak jenis belajar ikut buku. Kalau contoh tu takde dalam buku, takde la. Jenis belajar untuk exam.

Jadi hari tu guwa pulang ke rumah dengan perasaan bercampur baur. Betul ke ayam bersenyawa secara luar? Sebab bukan apa. Guwa penah nampak ayam beromen. Serius tak tipu. Ayam jantan tu dia akan tindih ayam betina, pastu gigit tengkuk dia sikit, pastu "chutttttt" dalam lima seconds, setel. Buat macam takde apa-apa pernah berlaku. Alaa.. lu orang pun mesti pernah tengok kan? Jap la guwa search kat youtube.



Ha. Ada pun. Lebih kurang gitu la.

Jadi persoalannya kenapa cikgu guwa ajar ayam bersenyawa secara luar?

Guwa cuba membayangkan ayam dan persenyawaan luar. Lebih kurang gini la kot.

Mula-mula ayam betina bertelur.


Lepas tu ayam jantan datang approach telur tu.

Dia terangsang tengok telur-telur yang comel. Lalu dia merembeskan sperm dia.

Then, sperm tu meresap cecelah kulit telur ayam tu dan bergabung dengan sel ovum ayam betina kat telur tu.
-.-"

Dan jadi lah anak ayam.

Macam tu la kot yang cikgu guwa bayangkan.

Ataupun satu lagi option.

Mungkin cikgu guwa konfius bila tengok ayam betina mengeram telur. Mungkin dia ingat mengeram tu satu proses persenyawaan luar.

Jadi guwa pendam soalan guwa tu tanpa jawapan sehingga hari ini.

Oh ya. Guwa pula ada satu habit yang guwa masih amalkan sehingga sekarang.

Kalau guwa marah, guwa bengang atau guwa konfius, guwa akan luahkan pada kertas dengan cara melukis dan menconteng.

Jadi, guwa ambik buku latihan sains guwa tu dan conteng gambar ni dekat mukasurat belakang.



Dengan harapan cikgu guwa faham maksud guwa. Ye lah. Takkan guwa nak pergi pada cikgu guwa dan cakap "cikgu, saya pernah nampak ayam beromen." ? Nak mampos? Termeninggal beliau karang.

Malangnya cikgu guwa tak perasan lukisan guwa tu. Kalau beliau perasan, mungkin sedikit sebanyak akan mengubah persepsi beliau terhadap statement "ayam menjalani persenyawaan luar".

Atau mungkin juga beliau akan beranggapan guwa seorang yang gila seks.

Begitu lah flashback guwa.

***********

Guwa tutup buku dan sambung mengemas.

Sambil tersenyum. :)



Related Posts with Thumbnails